相信各位吃貨一定都跟我一樣，每次在安排日本行程時最期待的就是找餐廳啦！但往往熱門的餐廳都是非常搶手的，這時候你是否在想：「如果能在出發前就預訂好餐廳該有多好？但是沒有認識的當地日本朋友可以幫忙、語言也不通那該怎麼辦呢？」本篇提供四種方法解決你的問題。
本文將分為以下幾個重點：
- 日本餐廳訂位方法一覽
- 獨家電話代訂服務
- 線上預約平台介紹
- 日本餐廳用餐習慣與禮儀
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日本餐廳訂位方法一覽
目前如果要在出發前先把日本餐廳訂位好的方法，大致上有四種方法：
日本餐廳訂位方法比較表格
| Google Maps訂位 | 餐廳預約平台 | 旅遊票券平台 | 信用卡白金秘書 | |
| 費用 | 免費 | 免費 | 免費 | 免費 |
| 中文服務 | 有 | 有 | 有 | 有 |
| 使用限制 | 無 | 無 | 無 | 有卡別及銀行的限制 |
| 服務範圍 | 餐廳訂位為主 | 各式旅遊票券 | 提供多元服務 |
那麼該使用哪個方法訂位呢？
你的信用卡有白金秘書功能的話，那當然要好好善用此便利的服務，可以將你的其他預約需求一併請白金秘書處理，至於如何知道自己的信用卡是否有白金秘書功能，建議直接撥電話給信用卡公司確認最快哦！
如果沒有的話，透過「旅遊票券平台」或是「線上預約平台」都非常方便，繼續往下看將有線上預約平台介紹及使用教學。
日本餐廳訂位線上預約平台介紹
本篇文章將分享5個線上預約平台，分別為：
| 食べログ Tabelog | SAVOR JAPAN | Rakuten GURUNAVI | HOT PEPPER ホットペッパー | AutoReserve | TableCheck | |
| 中文服務 | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| 操作難易度 | 易 | 易 | 易 | 中 | 易 | 易 |
食べログ Tabelo 介紹
「食べログ Tabelog」是日本最大的美食評論網，上面會有許多網民的真實評論及照片，其實跟Google地圖評論滿類似的，只是如果在日本找吃的建議用「食べログ Tabelog」會更有公信力哦！
上面的評分在3.50至4.00分的店家大約是全日本的前3%，4.00分以上的店家大約是全日本的前500名是非常少見的，而未滿3.50分就是其餘的97%的店家，其中3.30至3.50分的店家也是很有機會擠進前3%的哦！
除了能夠餐廳訂位之外，如果今天準備去一個地方或是到了當地後，真的不知道吃什麼好，打開它搜尋就對了，可以透過地圖馬上知道附近有什麼好吃餐廳。
雖然日本吃的不太容易踩雷，但有網友的背書吃起來也會感覺比較好吃吧！?
SAVOR JAPAN 介紹
有幾個特點：
- 他們會做許多專題報導，例如：「最佳炸豬排」、「更高一級的沖繩時光」、「札幌美食餐廳」等等，對於還不知道要吃什麼人完全可以參考他們的專題報導。
- 對於每間餐廳，都會介紹其主廚及餐廳故事，可以讓我們品嚐美食之餘，更加瞭解主廚及餐廳的理念，我覺得這點超用心超棒！
- 教你品嚐日本美食的方法及禮儀，會針對不同種類的餐廳去做介紹，告訴旅客們用餐的注意事項及禮節。
唯一的缺點就是，只有他們網站上列出來的餐廳可以訂位，比較推薦還沒有想好要吃什麼的人，可以參考他們的文章及餐廳介紹再行訂位。
以下是他們團隊製作的其中一支影片，介紹「居酒屋到底是什麼？」，我覺得影片都拍得非常好，滿滿的溫度，沒想到看居酒屋的介紹能讓我眼匡泛淚，有興趣的可以去他們官網或是youtube頻道看更多！
Rakuten GURUNAVI 介紹
「Rakuten GURUNAVI」除了提供線上中文預約服務外，最大的特點是在日本各地設立實體服務據點，可以當場請服務人員幫你訂位，並且完全都是免費的。
HOT PEPPER ホットペッパー 介紹
日本餐廳用餐習慣與禮儀
- 如有預約餐廳，務必準時並提早抵達，如確定會遲到或取消，務必提早聯絡店家，千萬千萬不能無故NO SHOW。
- 禁止在餐廳使用外食，飲料也不行。
- 在自助式餐廳用餐時，請勿拿取過剩的食物，如果拿取過多而沒吃完可能會被收取額外費用。
- 用餐完請勿久佔座位，不要造成店家及後面消費者的困擾。
- 大部分居酒屋會提供小盤料理（餐前小菜），日文叫做「お通し（otoshi），這部分是需收費的，算是變相的座位費，通常為300至500日圓不等，結帳時需特別注意。
- 日本餐廳多數不提供打包服務，主要原因為店家擔心打包後的食物變質，造成顧客身體不適等後續問題。
優惠券、實用網站、折扣碼、MAPCODE分享
| 類型 | 實用網站 | 折扣碼 |
|---|---|---|
| 租車 | Tabirai | 使用教學 訂車教學影片 |
| 租車 | gogoout | 註冊領取$300元租車金 |
| 網卡 | DJB全球上網卡 | |
| 餐廳預訂 活動體驗 琉球海炎祭門票 | FunNow | 日本餐廳VISA卡專屬優惠： -VISA無限卡 6折「viokigo24」 -VISA御璽卡 7折「vsokigo24」 |
| 行程 票券 租車 訂房 上網 | KLOOK 租車 訂房 上網 | 1.首次註冊KLOOK享NT$100優惠 點此兌換 2.新戶首單享9折 折扣碼：這樣才Klook 3.App首次下單飯店商品享95折優惠 折扣碼：HotelOnApp 4.VISA週一卡友日專屬優惠，全日本商品89折 折扣碼：VISAJP2489JUL01 5.刷JCB指定卡全站消費滿NT$2500折NT$400 折扣碼：KJCB2407 8.以華南信用卡結帳，享Klook全站商品單筆消費滿8000折400 折扣碼：HUWNANOB2440007 9.以元大信用卡結帳，享Klook全海外商品單筆消費滿3000折300 折扣碼：YUANTA2430007 |
| 行程 票券 租車 上網 | KKday | |
| 機票比價 | Skyscanner | 使用教學 |
| 訂房 | Agoda | 限時優惠專區 |
| 訂房 | Booking.com | 全球住宿享85折 |
| 優惠券 | 唐吉訶德 BIC CAMERA EDION愛電王 YAMADA山田電機 AEON 松本清藥妝 | 優惠券連結 |
| MAPCODE總整理 | MAPCODE總整理 | |
| MAPCODE查詢 | JAPAN MAPCODE Mapion | 使用教學 |
| 沖繩巴士路線、資訊 | Bus Map Okinawa | |
| 沖繩巴士即時搭乘資訊 | BUS NAVI | |
| 日本天氣預報 | tenki.jp | |
| 臉書社團 | 台灣航空福利社 |
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這是給我最大的鼓勵與支持！
祝大家日本旅遊愉快順利！
版主整理的超詳細！非常簡單一看就會
從來沒想過可以事先預約XD 都是看到什麼吃什麼哈哈
這篇很適合帶家人出國吃好料可以用！
Hi Cuby
真的很簡單！看到什麼吃什麼也是很棒的，我也比較喜歡隨意吃，常常會有意外的驚喜！
對啊如果帶家人去日本就可以先預約比較舒服的餐廳，或是有什麼餐廳此次行程非吃不可，也可以先訂囉！
原來還有這種方法，之前去日本的餐廳吃飯，都是碰運氣看有沒有位置，知道這個方法後就方便多了!
Hello
出國玩時間很寶貴，如果能避免掉排隊的時間，那真的差很多！下次去日本記得試試用tripla訂位哦！
朋友每次出發到日本旅行前，都一直張羅訂位的事情，花了不少時間，還不一定訂到。有了這個好方法，就可以輕鬆吃大餐了！
Hello
很高興這方法可以幫助到你！現在有這些線上預約平台真的方便太多啦！
版主真的太佛心拉，介紹很多好工具和優惠，超級適合想去日本自助的人～～
上次去自助都只能找網路或GOOGLE MAP的餐廳，學會使用tripla一定能方便很多！
Hi Cleo
謝謝你的鼓勵與支持！
有了tripla真的超方便，下次去日本一定要試試看哦！
這個訂餐廳的 是當地餐地 幾乎都會使用的那一種嗎
Hello
就我所知，目前日本訂餐廳的平台除了我所介紹的那四種，另外還有一個是HOT PEPPER好像也很多人用，但這只有日文版，所以我就沒特別介紹了
tripla感覺是以服務外國人為主，下次去日本可以用用看哦！
感謝版主分享，不然每次去日本都是一些知名地方，餐廳自然人就超多，有了這個訂位就穩多了
Hi Alan
真的常常想吃的都排很多人，有了tripla真的是穩，但也得注意有些餐廳可能也不開放訂位，還是得挑選一下哦！
我比較好奇的是日本人只有吃麵大聲代表禮貌這件事
在其他餐館吃飯也會這麼大聲嗎??
我對各國旅遊禁忌也很有興趣 版主會不會分享呢?
Hello Leo
以我自己的經驗，日本人只有在居酒屋喝了酒之後會很吵XD，其他餐廳我覺得都算是安靜的哦！
目前會以日本的旅遊資訊為主，之前有寫一篇沖繩行前準備，裡面有寫到一些日本的禮儀與習慣，有興趣的話可以參考一下這篇哦！
沖繩行前準備｜出發前不可不知的實用資訊最強統整！
謝版主推薦超實用的！正好我月底要去日本，
每次去名店餐廳都要排隊等待，有了tripla就可以先訂位了！
讓我可以多些時間逛逛藥妝店
Hi
太棒了！正好派上用場，出國花時間排隊真的很浪費時間！之前有一次去東京排炸牛排排了兩個小時，崩潰?
太酷了吧！竟然還有教學怎麼訂餐廳！雖然我都交給女友訂
Hi Richmaple
對啊越來越方便了！那麼記得要把這篇文章給你女友看?
感謝版主介紹
剛好我女友最近要去日本玩
幫你分享給她
Hello
太棒了，感謝分享！
請問版主大大
在日本大部分的餐廳都需要訂位嗎？
還是比較熱門的餐廳才會建議用Tripla先訂位呢~~~~~~
Hello KATI
我會建議熱門的餐廳再訂位就好囉！
如此一來行程才不會因為餐廳訂位時間而卡很死
日本真的好講究歐
一個口令一個動作
下次有機會去日本我也要用tripla 預訂看看
Hi Monkey
對啊完全服務的服服貼貼的！
如果有熱門餐廳一定要記得先訂位唷～
大大您好
Trpla現在好像不開放網站預約
而我註冊app帳號一直失敗，用別人的手機也一樣
請問tripla是否限定在日本境內使用？
Hi Joe
您好！
對！他們網頁版不知道為什麼關掉原本的功能了，這部分我會再更新，感謝您的提醒
然後app部分我人在台灣，現在還是正常可以使用的哦！
看您要不要刪除app重新安裝試試看
您再試試看，有任何問題歡迎隨時詢問：）